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ideale anche come tutto pasto
sostenuto da tannini di buona fattura
Splendida lucentezza nel bicchiere
su note di spezie dolci
CHORA Fiano Bianco DOC Terra d’Otranto Passito ideale anche come tutto pastoLimpido giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi floreali di acacia e mimosa, e frutta matura a polpa bianca, come la pesca, il mango, lananas, con un fondo erbaceo nel finale. In bocca secco, caldo e morbido, e lassaggio si distende al palato, sullonda di una lunga scia fresco sapida; persistenti ricordi di agrumi allietano il gradevole finale. Vinificazione in acciaio. Da abbinare a primi piatti di pesce, primi come risotti ai frutti di mare e
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