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mimosa e una decisa impronta minerale calcarea
una struttura ben definita e una lunga persistenza
un liquore che riscalda il cuore
Il colore è un rubino profondo con riflessi granati
Amphora Vino Bianco 2021 Ansitz Dolomytos Sacker mimosa e una decisa improntaL'Amphora di Ansitz Dolomytos Sacker un'esperienza sensoriale ancestrale. Vinificato secondo la filosofia pentalogica in vasi di terracotta, questo bianco macerato la quintessenza della mineralit d'alta quota. L'annata 2021 sprigiona un bouquet ipnotico di scorza d'arancia amara, albicocca disidratata, incenso, zafferano e fieno secco. Al palato denso, materico, con una trama tannica finissima che sostiene una freschezza citrina e salina persistente.
