Mandrolisai DOC 2020 | Vitivinicola Etzo dup-review-publication “Lou” è l’articolo “il” in

“Lou” è l’articolo “il” in lingua occitana e vuole significare un ritorno alle radici

Al naso si o re con la freschezza tipica dei nostri Baroli

Corpo pieno

viti comprese tra 3 e 15 anni di età

Mandrolisai DOC 2020 | Vitivinicola Etzo dup-review-publication “Lou” è l’articolo “il” inPROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina UVAGGIO Muristeddu (Bovale Sardo) 45%, Cannonau 35%, Monica 20% VINIFICAZIONE Le tre uve che compongono luvaggio di questo Mandrolisai sono state vendemmiate al perfetto punto di unione di maturit. Si poi deciso di vinificarlo nel pi tradizionale dei metodi, ponendo per particolare attenzione tecnica ad ogni processo e monitorando ogni fase. Vinificazione in parte con uva intera ed in parte