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Storia delle paure alimentari. Dal Medioevo all'alba del XX secolo Collana "Il medico di famiglia" Intellettuale di confine

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Description

Intellettuale di confine

La verità platonica ha a che fare esattamente col nostro mondo di incertezze

anche i tanti brani che hanno fatto la storia della musica leggera italiana (da II cielo in una stanza a Città vuota fino alle interpretazioni di Nessuno

il dotto e l’uomo della strada

Storia delle paure alimentari. Dal Medioevo all'alba del XX secolo Collana "Il medico di famiglia" Intellettuale di confineSpecchio del nostro occidental way of life il libro ricostruisce la storia delle paure alimentari. Se non si pu negare la dimensione individuale di tali fobie, altrettanto vero che queste, di fronte a nuove epidemie come quella della mucca pazza, hanno assunto ormai una dimensione collettiva. Il nostro atteggiamento rispetto all'alimentazione ha una lunga storia, che l'autrice illustra e analizza. Partendo dalle prime regole sanitarie del Medioevo e

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