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questo Blanc de Blancs vinifica “sous bois” ovvero “sotto legno” per più di 10 mesi
condita con pomodori e cipolle
non accelerando mai i tempi dettati dalla natura e proponendo al pubblico le sue etichette solo quando meritevoli dei nomi che portavano: il suo
Al naso note di frutti rossi
Metodo Ancestrale " Bendas " 2021 | Giuseppe Sedilesu dup-review-publication questo Blanc de Blancs vinificaIl Bendas la nuova etichetta della Cantina che prende il nome dallomonimo gruppo femminile di coro sardo della citt di Nuoro. il primo Cannonau frizzante rosato in purezza prodotto attraverso metodo ancestrale con uve provenienti dalle vigne giovani della Cantina, collocate a circa 700 metri sul livello del mare. un vino che esprime appieno le caratteristiche tipiche del vitigno in giovent presentandosi fruttato floreale con note di melograno e
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