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Olive varietà autoctone (30%) / Fontanelle di Atri (TE)
Trasformazione / Scerne di Pineto (TE)
Giovanni tra il 23 e il 24 Giugno
Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP il quale opera attivamente per mantener viva la tradizione
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Cilentano Formaggi Olive varietà autoctone (30%) /Lolio bio ideale per chi predilige unalimentazione sana, naturale e attenta allambiente. un olio extravergine di oliva fruttato con delicati sentori vegetali, ideale per piatti sia freddi che caldi. il risultato di una particolare cura e attenzione durante le operazioni di raccolta, trasporto e conservazione delle olive poich esse non devono subire n traumi n danni. La notevole presenza di note aromatiche fa prediligere luso di questolio su piatti
