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è una dei pochi vini Barbera coltivati in un Cru
A Jerez de la Fronteira
il bluastro-viola delle nostre uve nere e le belle luci argentate dei nostri superbi Chardonnay
Il Puligny-Montrachet AOC del Domaine Sauzet nasce da uve Chardonnay assemblate da parcelle diffente nel comune di Puligny Montrachet coltivate su terreni argillosi e calcarei
MOVIA Chardonnay " Lunar " 2008 è una dei pochi viniVendemmia tardiva, a mano, con tempi brevissimi fra la vite e la fermentazione di massimo due ore. L'uva diraspata a mano viene messa nelle nuove botti di rovere modificate nell'apertura dove avviene la fermentazione, la macerazione e l'affinamento sulle bucce per circa otto mesi, senza aggiunte di nessun tipo di prodotti chimici. Dopo questo periodo (9mesi) l'imbottigliamento viene fatto per caduta durante la luna piena, senza filtrazione. Cosi nasce
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