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con tutto il gusto del latte di pecora
un filo d’olio e sei già a tavola
Inforna per 10 minuti a 180°C (forno già caldo)
Per dare poi croccantezza all'esterno
Arrosticini di vacca grassa fatti a mano Quantità desiderata::2 kg (circa 40 arrosticini) con tutto il gusto delRendiamo omaggio agli originali arrosticini di pecora con questa versione fatta con tagli di vacca grassa. I nostri arrosticini di vacca fatti a mano da noi medesimi hanno una quantit di carne di vacca quasi doppia rispetto ai normali. Ogni spiedino pesa circa 50g ed fatto con vacca rigorosamente italiana, lasciata frollare in frigorifero non meno di 30 giorni prima di essere disossata e affettata a mano. Quando li morderai avrai l'impressione di
