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floreale con sentori di fiori bianchi
questa vigna è stata selezionata dopo 4 anni di sperimentazione
di cui il 10% sono di legno nuovo e senza zolfo aggiunto
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
Champagne Brut Nature The Ballad of the Villages 2004 David Léclapart floreale con sentori di fioriCuve che riunisce gran parte degli appezzamenti della tenuta come una passeggiata attraverso i diversi villaggi dell' Ource e dell' Arce. un assemblaggio di Pinot Nero proveniente dai villaggi di Landreville, Chervey e Neuville sur Seine, con Pinot Bianco proveniente da Celles sur Ource. Tutte le uve provengono dall' annata 2004, oltre 17 anni sui propri lieviti e nessun dosaggio finale. Un' annata sentimentalmente molto importante per Charles, che
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