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mirtilli nobilitati da una nota vanillica
Descrizione: Colore rubino scuro tendente al granato
Affinamento: 12-15 mesi in tonneaux 500L e botte da 12HL (no toast / medium toast)
Al naso si esprime come una sinfonia di aromi che vanno dalla ciliegia
Fongaro Riserva Pas Dose 2017 6BT Monti Lessini Veneto DON PAPA mirtilli nobilitati da una notaTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Veneto Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Durella Affinamento: almeno 84 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino tendente al dorato. Perlage fine, elegante e molto persistente. Al naso apre piacevolmente su leggere note di crosta di pane e di tostato, poi frutta gialla matura, nocciola, frutta secca ed una piacevole mineralit. Al palato sapido e armonioso dove gli
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