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Fiocco di Prosciutto con Cotenna - Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Caglio liquido di vitello

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Description

Caglio liquido di vitello

insaccato in vescica naturale di suino

Le pancette devono essere private della cotenna

Prodotta con carni di suini allevati in Emilia Romagna e Lombardia

Fiocco di Prosciutto con Cotenna - Sottovuoto ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Caglio liquido di vitellola parte muscolosa pi piccola degli arti posteriori del suino, priva di osso. Viene lavorato al naturale lasciando la cotenna, e la sua stagionatura si aggira intorno ai 4 6 mesi.

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