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- Due manici
affascinanti e belle
Raperonzolo o Hänsel e Gretel sarebbero diventate le più famose al mondo
1 pedina albero
Cuocere Calendari - Due maniciCuocere il volume che, dopo aver raccontato brevemente la storia dei recipienti di cottura, illustra le caratteristiche dei materiali costruttivi, sia tradizionali sia moderni, evidenzia il ruolo rilevante che ciascuno di essi svolge ai fini della buona riuscita del processo e spiega le dinamiche della trasmissione del calore. Analizza poi pentole alte e basse, spaziando tra marmitte, casseruole e padelle diverse per forma e misura, con lo scopo di
