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Primi di carne
coniglio in umido
dove sostano per nove mesi
affettati di ogni genere
Carubieu' 2022 Le Praie Timorasso Primi di carneIl vino bianco piemontese Carubieu' 2022 Le Praie prodotto attraverso l'assemblaggio di parti uguali di Cortese e Timorasso. Le Praie coltiva queste variet in vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare, esposti verso sud ed ovest, aderenti da un sottosuolo composto prevalentemente da calcare. ABBINAMENTI Ottimo a tutto pasto e nell'abbinamento a formaggi saporiti e stagionati. Accompagna con raffinatezza carni bianche e torte di verdura.
