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Ti consigliamo di consumarlo a temperature molto fredde
il Cù Bòcan
è ottimo da gustare freddo o con ghiaccio
prodotto con 100% agave Blue Weber
2023 Le More Barbera D’asti - Cascina Gilli Formaggi Ti consigliamo di consumarlo aLe More Barbera Dasti Descrizione Vinificazione: Vinifichiamo le nostre uve di Barbera con grande attenzione ad una pigiatura soffice e a spostamenti per caduta utilizzando speciali vinificatori di nostra concezione. La fermentazione del mosto, con frequenti rimontaggi, si prolunga per una settimana e avviene alla temperatura controllata di 28C. Maturazione: In acciaio per mantenere inalterati i profumi del frutto e avere cos un prodotto di facile
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