Zucchine Trifolate - 350g Iuli dice Stefano: la nostra salvezza

dice Stefano: la nostra salvezza

stagni e vigneti dove si creano le condizioni ideale per chiudere il cerchio della loro visione di viticoltura

in abbinamento ad una bistecca di tonno

Barat affina e fermenta in cemento per 2 mesi

Zucchine Trifolate - 350g Iuli dice Stefano: la nostra salvezzaUna delizia dalla semplicit stupefacente. Utilizzando esclusivamente zucchine ed erbe coltivate nei propri orti naturali, Casa Matilda ci regala il gusto dell'estate tutto l'anno. Queste zucchine verdi chiare tagliate a rondelle sono trifolate in padella con cipolle, aglio e un battuto di erbe aromatiche, poi preservate in vetro con l'aceto di vino As delle Langhe. Sono perfette sulle bruschette, come antipasto, con le uova o per accompagnare un