Provolone di Capra arancia navel infatti il nostro caro amico

infatti il nostro caro amico Pasquale non utilizza alcun prodotto chimico sui propri agrumi

Il prodotto ha una tradizione secolare e viene solitamente accompagnato ad un liquore di noci

Alici (engraulis encrasicolus)Sale

favino e cece

Provolone di Capra arancia navel infatti il nostro caro amicoProvolone di Capra Lucano Il Provolone di Capra dell'azienda "Capretta Betta" di Lagonegro, situata nel cuore della Basilicata, un formaggio a pasta filata unico. Le capre pascolano liberamente nei rigogliosi prati di Lagonegro da marzo a ottobre, nutrendosi di una variet di erbe e piante selvatiche che conferiscono al latte, e quindi al formaggio, un caratteristico sapore ricco e aromatico. Il Provolone di Capra "Capretta Bedda" si distingue per la