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Un Blanc de Blancs da sole uve Premier Cru di Cuis
utilizzando anche uve Merlot
minerale e molto fresco
Il risultato di questa attenzione nei confronti della natura è una gamma di vini sfumati e strutturati dalla tipica mineralità come questo Chablis
Barbagia Bianco IGT " Ghirada Cara Mala " Granazza 2022 | Cantina Montisci Vitzizzai dup-review-publication Un Blanc de Blancs daGhirada Cara Mala un vino bianco prodotto da uve 100% Granatza, un vitigno autoctonoa bacca bianca che veniva impiantato a Mamoiada e nei paesi limitrofi. In antichit questuva veniva usata come taglio al cannonau, da qualche anno a Mamoiada viene vinificata in purezza regalando un vino bianco importante dal carattere unico. Soltanto recentemente stata inserita nellalbo dei vitigni autoctoni. Vista la grande ricerca di tale variet la si sta
