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Abbinamenti: si accompagna agli antipasti
Esprime appieno le caratteristiche tipiche del Cannonau di Mamoiada: profumi di frutta rossa matura
il Turriga rappresenta la quintessenza delle uve tradizionali isolane
prevalentemente cannella e chiodi di garofano
Zero Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Millesimato 2016 | Enrico Serafino Abbinamenti: si accompagna agli antipastiZero Riserva Pas Dos lo spumante che meglio rappresenta Enrico Serafino Alta Langa. La complessit del terroir si esprime appieno grazie alla meticolosa esecuzione di ogni passaggio dalla vite al vino. La scelta di evitare qualsiasi dosaggio unita alla sboccatura tardiva permette a zero pas dos Enrico Serafino di affermare la sua evidente singolarit
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