Pouilly-Loché Les Mûres 2021 Paolo Scavino è composto da uve Pinot

è composto da uve Pinot Noir

chinotto e grafite

fine e fresco

allevate a Guyot e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica

Pouilly-Loché Les Mûres 2021 Paolo Scavino è composto da uve PinotDal colore giallo dorato con riflessi ambrati Al naso ampio e fresco con note di limone maturo, mandorla dolce e un tocco delicato di tostatura dovuto allaffinamento in legno. Al palato elegante, equilibrato e verticale, chiude con un finale contraddistinto da una delicata sapidit e persistente mineralit. Questo vino biologico affina in botti da 500 l per 12 mesi con lobiettivo di mettere in evidenza la salinit del vino e il riflesso del terroir.