Zyme Amarone della Valpolicella classico DOCG Riserva La Mattonara 2009 bio rendendosi adatto tanto alla miscelazione

rendendosi adatto tanto alla miscelazione quanto alla degustazione liscia

un processo che preserva l'integrità delle botaniche selezionate

composto da marne

fedele alla lavorazione tradizionale

Zyme Amarone della Valpolicella classico DOCG Riserva La Mattonara 2009 bio rendendosi adatto tanto alla miscelazioneL'Amarone "La Mattonara" un vino di grande struttura e longevit, affinato per almeno 9 anni in botti di rovere. Il suo bouquet complesso sprigiona intense note di frutta rossa, accompagnate da eleganti sfumature balsamiche e speziate. Al palato si distingue per la sua avvolgenza e morbidezza, con un perfetto equilibrio tra ricchezza e persistenza.