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si presenta nel calice con un colore rosso granato cupo e impenetrabile
Al naso la complessità è vertiginosa: frutta secca
moglie di Enzo Ottaviani
sintesi perfetta tra la finezza del vitigno e il carattere alpino di Appiano
Verticale Ca’ Coato (2008/09/10/11/12/15) Antolini si presenta nel calice conLa Verticale Storica Ca Coato un viaggio nel tempo attraverso uno dei Cru pi prestigiosi di Marano di Valpolicella. Questo set esclusivo raccoglie 6 annate iconiche (2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2015) prodotte artigianalmente dai fratelli Antolini. Attraversando quasi vent'anni di storia vitivinicola, questa collezione mostra l'evoluzione del Ca Coato: dalla freschezza balsamica e speziata della giovinezza alle nobili note terziarie di goudron,
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