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Cantina: Weingut In Der Eben
Viene da una vigna di 40 anni di età sulla collina di Vosne Romanée
come degno sipario di un sorso che ha come incipit il duetto scandito da polpa e freschezza
nel Collio
Sacava sulle Bucce Vino Bianco - Sa Defenza meta-label-NOVITA' Cantina: Weingut In Der EbenDescrizione Sa Defenza il sogno progetto di Pietro e Paolo Marchi, generosi e appassionati agricoltori a Donori, sud Sardegna. Macchia, vecchie cave di granito, qualche ulivo, le vigne dei Marchi sono (r)accolte in un suggestivo 'anfiteatro' naturale. Siamo nel Campidano, la pianura con lievi declivi collinari a nord di Cagliari. Le vigne sono condotte senza ausilio di chimica o tecnologia. Si segue il ciclo climatico naturale dell'annata, senza
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