Pecorino Semistagionato Testa Nera spicchio da kg 0,500 ca woo_import_1 verso la metà di ottobre

verso la metà di ottobre

Salsa Fichi e Brandy

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G – Valore energetico 1739 kJ/419 kcal –

Il pecorino “Bislacco”

Pecorino Semistagionato Testa Nera spicchio da kg 0,500 ca woo_import_1 verso la metà di ottobreIl Testa Nera un pecorino fresco ottenuto con latte ovino selezionato, caratterizzato da una pasta bianca e una crosta sottile di colore rossiccio che si forma in seguito a trattamento con salsa di pomodoro successivamente alla stagionatura. Il suo sapore, forte e deciso, accompagnato da caratteristiche di compattezza e di granulosit che lo rendono unico nel suo genere e che una volta in bocca tende a sciogliersi rilasciando tutti gli aromi e sapori