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Il vitigno Sauvignon predilige zone ventilate con terreni calcarei come i pendii ripidi di Cortaccia tra 450 e 600 metri
Malto d'orzo
quello di protagonista nell’aperitivo
formaggi di media
VINO BARBARESCO GAJA DOCG 75CL 2019 Formato:6 pz Il vitigno Sauvignon predilige zoneAngelo Gaja ha creato uno stile inconfondibile basato sull'abbattimento netto delle rese per ettaro, con il fine di perseguire una maggiore qualit delle uve, e primo messaggero in Italia di tecniche di vinificazione basate sul controllo della temperatura e sull'affinamento in barriques. Informazioni su prodotti allergeni: contiene solfiti Abbinamento: Ottimo con arrosti di carne rossa e preparazioni a base di selvaggina.
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