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ananas e pesche mature oltre a sentori di crosta di pane e mandorle
Affinamento: 24 mesi in barrique di Troncais e Allier
con spettacolare traccia minerale di pietra focaia e una leggera nota boisé
Descrizione: Colore granato luminosissimo
Ferdinando Principiano Leonardo Extra Brut 2021 Alta Langa Metodo Classico DOCG Piemonte 2001 ananas e pesche mature oltreTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Piemonte Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40% Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino intenso, perlage sottile ed elegante. Al naso esprime note agrumate, sfumature floreali, aromi di frutta bianca e sentori di crosta di pane. Al palato teso, delicato e avvolgente, finale di vibrante freschezza.
