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Materiale lama Acciaio SK-5 Lunghezza lama 18 cm Peso totale 105 g Materiale manico Legno di magnolia
Ed è esattamente questo il suo valore
Il coltello universale in acciaio giapponese
utilizza un panno morbido
Kiritsuke Santoku con manico multicolore Manico:Blu reale Materiale lama Acciaio SK-5 LunghezzaIl coltello per eccellenza Il coltello universale della Cucina Giapponese. Kiritsuke Santoku (Kiritsuke che in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La punta permette di avere
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