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da aggiungere alla miscela base latte
coloranti: E102
per dolci e gelati
ma anche per chi ama preparare dolci e creme a casa
Neutro per Gelato 2Kg Prodotti Stella – Stabilizzante & Addensante Professionale nocciole sgusciate da aggiungere alla miscela baseNeutro per Gelato 2 kg Stabilizzante di Qualit Prodotti Stella Il Neutro per Gelato Prodotti Stella un stabilizzante professionale essenziale per gelaterie artigianali e pasticcerie, progettato per migliorare la cremosit, la struttura e la stabilit del gelato. Evita la formazione di cristalli di ghiaccio e prolunga la freschezza del prodotto. Stabilizzante, addensante, emulsionante. Caratteristiche del Prodotto Stabilizzante di alta qualit per gelati
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