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2 parentesi abilitano entrambe le funzioni in un dispositivo
fino ad una lunghezza della lama di 24 cm
che viene pressato ad alta pressione (2800t) ed addensato ad una temperatura di 140°C
Il fondo garantisce una distribuzione uniforme del calore e ottime prestazioni di cottura
Apparecchio Sous-Vide "SV 60" cm 6x9,5x35 material_Acciaio inox-Acciaio inox sinterizzato SG2 Micro Carbide-Acciaio VG10 2 parentesi abilitano entrambe leL'apparecchio Sous Vide ha la classificazione di impermeabilit IPX7 e riscalda 20 litri d'acqua ad una temperatura di 56C in circa 45 minuti (irregolarit max. 0,1C circolazione di 8 l min). L'apparecchio attrezzato con 4 programmi preinstallati e un indicatore colorato a 3 colori diversi (riscaldamento, cottura e fine cottura). Dotato inoltre di un display illuminato con indicazione temperatura attuale e contaminuti (quadrante: 99 ore) come anche una
