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Dopo la diraspatura
Ci piace perché: è netta la scelta di campo di Michele Palamà: un vino bianco
con leggera freschezza tipica di frutti dolci rossi tra cui la fragolina di bosco
Per le sue caratteristiche può essere gustato anche alcuni anni dopo la vendemmia
Roero Arneis Docg REYSU' - Paolo Manzone Champagne Dopo la diraspaturaDenominazione: Roero Arneis docg Dettagli tecnici: Arneis 100%, 13% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: le uve per il Reys Roero Arneis vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'ausilio di vendemmiatrici grossolane e poco selettive. Dopo la raccolta, le uve arrivano in cantina il pi rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e divise con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della
