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vaniglia e mentolo
Al naso bouquet esotico e accattivante
prima in botti di rovere di medie dimensioni e poi in tonneaux
Affinamento: 28 mesi in tonneau (95%) e in barrique (5%)
Jasci Marchesani Nerube Pecorino d'Abruzzo 2021 Abruzzo SPERI vaniglia e mentoloTipo: Vino bianco fermo Regione: Abruzzo Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pecorino Affinamento: 6 mesi in acciaio e successivi in bottiglia, Descrizione: Coloregiallo paglierino luminoso. Al naso risaltano aromi di frutta a polpa gialla, sentori citrini e belle note calde di sottobosco. Al palato secco, dotato di una discreta nota acida e una buona mineralit con una bella persistenza.
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