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Ottima acidità fissa
di un colore rosa salmone vivido che vira fino al corallo e una freschezza che si concretizza in un bilanciamento sapido e avvolgente
pesci e formaggi
Prima annata di produzione: 2002
Brunello di Montalcino 2003 Biondi Santi piemonte Ottima acidità fissaIcona dellenologia italiana, il Brunello di Montalcino (2003) di Biondi Santi, un grande vino toscano dalla storia antica legato indissolubilmente alla figura di Clemente Santi e a suo nipote Ferruccio Biondi Santi che nel 900 iniziarono a vinificare in purezza il Sangiovese Grosso a Montalcino. Dal 1888, la prima annata di Brunello nella storia, Biondi Santi ha continuato a produrre vini rinomati per la loro eleganza e straordinaria longevit. Nessun
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