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vinificazione in bianco dell’uva Glera
"PRODOTTO DELLA MONTAGNA" cosa significa
Il trancio verrà inserito per la spedizione in una scatola isotermica apposita con ghiaccio secco
che unisce la tradizione della grappa artigianale alla nota aromatica del pungitopo
Cappello Nero – Cabernet Sauvignon DOC Venezia 2015 vino passito vinificazione in bianco dell’uva GleraCappello Nero Cabernet Sauvignon DOC Venezia 2015 BOTTIGLIA da 0,75 L UVE: 100% Cabernet Sauvignon AREA: Lison Maggiore PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: 2000 VITIGNO Nasce dallaccurata selezione di uve Cabernet Sauvignon di nostra produzione. Affinato in piccole botti di rovere. TERRENO Argilloso, limoso e leggermente alcalino. VINIFICAZIONE Vinificazione tradizionale in rosso; diraspatura e fermentazione a temperatura controllata di 24 28, con rimontaggi
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