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Zanaboni Salame Nostrano Lodigiano 0,5 kg + Peso:600 g mentre al naso si apre

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Description

mentre al naso si apre con un bouquet intenso di fiori

L'affinamento avviene in barriques e tonneaux per 14 mesi

La denominazione Colli Pesaresi DOC

per appassionati di sapori decisi

Zanaboni Salame Nostrano Lodigiano 0,5 kg + Peso:600 g mentre al naso si apreIl Salame Nostrano Lodigiano Zanaboni un'eccellenza della salumeria lombarda. Il salme un salume insaccato e stagionato, ottenuto a partire da una miscela di macinato di carne e grasso, spezie e sale, il tutto insaccato in un budello naturale e legato a mano. Stagionato per almeno 60 giorni, ha una grana media, un gusto rustico, saporito ma equilibrato. Si mangia spesso con il pane fresco come antipasto o merenda contadina.

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