Tête de cuvée 2024 À tous ceux qui ne

À tous ceux qui ne sont pas fans de jus houblonné

Le nez est enivrant

délaissant doucement la fougue de sa jeunesse pour un caractère particulièrement enveloppant et une toute autre dimension aromatique

mais avec une belle acidité qui apporte juste la tension nécessaire garder le tout frais et digeste

Tête de cuvée 2024 À tous ceux qui neAprs l'avoir fait en 2017 et 2021, ce n'est que la 3e fois en 10 ans que nous produisons ce vin d'exception; un grand pinot noir labor avec les raisins provenant de la plus belle zone du vignoble, mticuleusement slectionns, et vinifis afin d'exprimer le plein potentiel de notre terroir lors des plus beaux millsimes. Sur 2024, le nez est rsolument pinot avec des notes de griotte et une touche de poivre. la dgustation, la palette aromatique s'tend