Couteau Japonais Set de 4 | Collection Oishii Le couteau bec d’oiseau :

Le couteau bec d’oiseau : lame courbée pour sculpter

Longueur de la lame : 24 cm

fonctionnel et intemporel

hacher finement et ciseler herbes

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Oishii Le couteau bec d’oiseau :Description Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,