Art Brut - Pétillant Blanc 2012 Accord Vin et Volaille microvigneron angevin dont les parcelles

microvigneron angevin dont les parcelles sont situées à Beaulieu-sur-Layon

miel et citron

Le vin est mis en bouteille manuellement et le dégorgement est opéré par Antony lui-même

Cette cuvée est un assemblage de grenache blanc (90 %

Art Brut - Pétillant Blanc 2012 Accord Vin et Volaille microvigneron angevin dont les parcellesArt Brut Ptillant Blanc 2012 Bodega Barranco Oscuro Ce ptillant naturel est base de vigiriega, cpage ancien rustique autochtone des Canaries et dAndalousie. Le jus est vinifi en mthode traditionnelle avec deux fermentations successives, la seconde tant amorce par un ajout de mot de vendanges tardives du mme cpage. En tout douze mois de fermentation lente, aprs quoi le dgorgement est ralis sans aucun additif. Un superbe vin pour poissons frits et