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du plat familial du dimanche aux préparations plus légères et estivales
le tout digne des meilleures trattorias italiennes
de la charcuterie
la paupiette de porc incarne la cuisine familiale et réconfortante
L-bone de Bœuf Jersey Poids:1 x 600g du plat familial du dimancheLe L Bone de buf Jersey est une pice rare qui runit tout ce que cette race dexception a de meilleur : un persillage fin, une chair fondante et des armes naturellement beurrs. Reconnu dabord pour la richesse de son lait et originaire du Royaume Uni, le buf Jersey est produit aujourdhui au Danemark, et sduit les amateurs de viande par sa texture moelleuse et sa saveur lgrement sucre, au caractre unique. Dcoup avec son os en forme de L, ce morceau offre
