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agrumes et notes florales
acidité fraîche bien intégrée
Un duo qui
c’est la seule propriété avec le Château Cheval-Blanc à avoir été classée premier grand cru classé A
Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin Ploussard - Trousseau - Cire Violette 2020 VIN BLANC agrumes et notes floralesLe domaine Le "mythique" Pierre Overnoy a repris le domaine familial en 1968. Le domaine Pierre Overnoy est tabli dans le petit village de Pupillin situ 3 km au Sud dArbois dans le Jura franais, o Pierre Overnoy sest particulirement illustr en vinifiant ses vins sans ajout de soufre partir de 1984, au point de devenir une icne du vin nature. Cest le physicien Jules Chauvet, dgustateur talentueux et pre du mouvement des vins naturels, qui linspira par
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