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🕐 Potentiel de garde : 5 à 8 ans – Ce Meursault gagnera en complexité avec le temps
accompagnés de subtiles notes de fruits à chair blanche (poire
🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec un magret de canard
poire) enrichis de notes de fleurs blanches
Domaine de Baluce - Crémant de Bourgogne CHAMPAGNE 🕐 Potentiel de garde :Depuis de nombreuses annes, Jean Yves Sonnery pratique la lutte raisonne avec passion pour produire des raisins sains et garantir des vins de haute qualit. Soucieux de lenvironnement et de sant des consommateurs, il veille prserver le milieu naturel. La vinification est ralise tout en douceur, avec une filtration trs lgre et un minimum de S02, garantit des vins dune lgance remarquable, respectant la fois le terroir et la sant des consommateurs. Cpage
