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Tressalier et chardonnay
claire et précise
le tout donne un gin trouble après distillation
Le raisins macèrent trente-cinq jours
Susucaru Rosato 2018 Vins d'été Tressalier et chardonnaySusucaru Rosato 2018, Frank Cornelissen Ce vin bio produit en IGP terre siciliane est base de nerello mascalese, de malvasia, de moscadella, dinsolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversit du vignoble de Frank Cornelissen. Sa belle couleur fraise brillante lui donne dj une grande sduction ; la fracheur qui se dgage au nez et en bouche confirment celle ci. Beaucoup de fruit et une lgre amertume pour ce ros trs recherch.
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