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Profondeur maximale des bacs GN : 50 mm
Pizza Press est la presse à pizza entièrement fabriquée chez Prismafood
Montés sur roulettes
Capacité : évier 410x350 mm
Étuve de fermentation professionnelle avec humidificateur vitrine refrigerante Profondeur maximale des bacs GNL'tuve de fermentation est conue pour rpondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la ptisserie. Sa structure en acier inoxydable garantit une hygine optimale et une grande durabilit. Son clairage intrieur avec lampes halognes assure une visibilit parfaite. La chambre de cuisson est dote dangles arrondis pour un nettoyage simplifi et dune porte avec vitrage bas missif pour une meilleure conservation de la chaleur. Linjection
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