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Le chef assembleur a choisi des vieux rhums exceptionnels de la distillerie
fondée au 18ème siècle au Carbet
Le nez est intense
dont la personnalité gustative varie d’année en année
DOMAINE TRAPET - Sonnenglanz Pinot Gris 2012 - 12,5% Extra Brut Le chef assembleur a choisiDes cuves qui font honneur ce coteau, des bouteilles boire avec sagesse et respect. Sur le banc de la commune de beblenheim, le Sonnenglanz expose ses vignes au sud est, entre 220 et 270 m daltitude. Il prend naissance sur un sol assez lourd, bien structur et trs caillouteux, issu des conglomrats galets calcaires et marnes interstratifies de loligocne, en bordure du foss rhnan. Un microclimat trs favorable le fait bnficier dune pluviomtrie
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