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L'Ambre - liquoreux Blanc 2004
Julien distille une vaste gamme d’alcools et de liqueurs : gins
à l’apéritif
poulet rôti
Palli & Genesià Blanc 2018 Bouteilles à offrir L'Ambre - liquoreux Blanc 2004Palli & Genesi Blanc 2018 Sous le Vgtal Le nom de cette cuve voque une renaissance : cest le sens, en grec, du mot palingenesi ( nouvelle naissance ). Il sagit en effet dun vignoble de montagne abandonn qui entame une seconde vie grce lquipe de Jason : une vigne ressuscite. Cest un vin de macration dune grande finesse et dune belle minralit, avec toute la fracheur de la vigne daltitude. O ? Le vignoble, situ au village de Platanos, sur les flancs du
