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Rose-Marie, Rosé 2021 Produits en rupture fermentés et élevés au son

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Description

fermentés et élevés au son des bols tibétains

ce n’est pas pour rien

Le tout est fermenté par levures indigènes

délicats et fondus

Rose-Marie, Rosé 2021 Produits en rupture fermentés et élevés au sonRose Marie, Ros 2021 Chteau Le Puy Rose Marie 2021, cest bien plus quun simple vin : cest une signature rare et potique du Chteau Le Puy, clbre domaine pionnier de la biodynamie dans le Bordelais. Issu 100 % de Merlot, ce vin est obtenu par saigne dune cuve en fermentation, une mthode douce qui donne naissance une cuve dlicate, entre rouge trs lger et ros profond. La vinification se fait sans intrants ni levures exognes, dans des barriques anciennes

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