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Il est d’ailleurs utilisé par de nombreux professionnels de la restauration
parfait pour le service à table
la lame de 12 cm en acier Nitrox - comportant 16% de chrome - du couteau à steak Forgé Premium offre un tranchant affirmé qui coupe facilement tous les types de viandes
la lame de 20 cm en acier Nitrox - comportant 16% de chrome - du couteau à pain MAestro offre un tranchant affirmé qui coupe facilement tous les types de produits
Couteau de Chef - Louis Il est d’ailleurs utilisé parCouteau Chef LOUIS lame 19 cm. Le couteau de Chef Louis offre un tranchant prcis et une rsistance suprieure. Le manche en noyer biseaut sinscrit harmonieusement dans le prolongement du dos de la lame et de la garde. Une finition lgante qui permet galement une prise en main ergonomique. Trs maniable, ce couteau avec lame de 19 cm garantit une dcoupe prcise des pices de viande, mais aussi des lgumes afin de servir de multiples usages en cuisine. Ce
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