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le vignoble de Château Montrose a la particularité rare d’être constitué d’un seul tenant tout en étant représentatif d’une véritable mosaïque de terroirs
Région : Vallée du Rhône Septentrionale
a une grande profondeur aromatique
après avoir travaillé au domaine de la Romanée Conti et au domaine Lamarche
Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2017 BULLES le vignoble de Château MontroseLe domaine Issue 100% de Pinot noir, cette cuve provient d'une micro parcelle de 0,74 hectares environ expose sud est. Ces vignes servaient il y a quelques annes pour la cuve Inflorescence . La densit l'hectare y est de 8000 pieds. Cdric vinifie ces vins la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins. Le nez voque une incroyable minralit, des notes de feuilles sches, de tilleul, de verveine et un fruit mr,
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