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Il sera le compagnon idéal d'un apéritif
avec un milieu de bouche légèrement épicé ( typicité du gewurztraminer) et une finale sur la tension
Un beaujolais racé avec du caractère qui appréciera 30 minutes de carafage dans sa jeunesse
ce Savennières est pourtant produit dans le très connu domaine de la Coulée de Serrant
VDF Blanc de Noir fût domaine L'Homme Cheval blanc Il sera le compagnon idéalcpage: cabernet sauvignon Vin issu d'un petit domaine de 4Ha en Gironde. Il est le fruit d'un cpage noir jus blanc lev en barrique. Ce vin blanc fruit garde un bel quilibre avec une belle minralit. A dguster avec un poisson, une viande ou un plateau de fromages.
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