Brioche des Rois "la tortilla de Fani" (500 grs) cèpes Les piquillos

Les piquillos

est traditionnellement servie sur des tranches de pain grillé

du paprika fumé et une pincée de gros sel

Ce plat incarne l'âme rustique et authentique de la cuisine basque

Brioche des Rois "la tortilla de Fani" (500 grs) cèpes Les piquillosEn Espagne, la brioche des rois, version espagnole de la galette des rois, est devenu un symbole important de la clbration de l'piphanie. Il est gnralement consomm le 6 janvier, le Jour des Rois Mages. Il s'agit d'une brioche sucre, parfume aux agrumes et la fleur d'oranger, orne de fruits confits et d'amandes. Ingrdients: farine, levure frache, oeufs, sucre, lait, arome de fleur d'oranger, rhum, agrumes, fruits confits Contient des allergnes: bl,