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Les raisins proviennent tous d’Adissan : clairette
Il donne un vin frais et acidulé
Après pressurage
Il se marie parfaitement avec des Viandes Blanches grillées
Les Vignes du cheney Blanc 2022 Rond et Ample Les raisins proviennent tous d’AdissanLes Vignes du Cheney Blanc 2022 Jean Yves Pron Les Vignes du Cheney est un vin blanc sec de Savoie, biologique, biodynamique et nature, de Jean Yves Pron avec le concours de son collaborateur Marc Payan. Class Vin de France, cest un assemblage de nombreux cpages. Vinification La vendange de ces Vignes du Cheney rassemble altesse, chardonnay, cinsault, gewurztraminer et mondeuse croissant sur sols calcaires et schisteux. Le cinsault passe en presse
