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Les conditions idéales pour la culture du café de la région des montagnes Aceh Tengah
Origines - Éthiopie
le Costa Rica Tarrazú Noir RFA séduira les amateurs de cafés corsés et aromatiques
cerise et pinot noir
Pista - Colectivo - Pastor Ordonez Brûlerie aux Quatres Vents Les conditions idéales pour laNotes Raisin, lime et sucre brun Origine Colombie Procds Lav Profils Caramlis et fruit Recommandations Espresso et filtre classique Cultiv une altitude d'environ 1800 mtres, ce caf est compos de la varit Bourbon Rose. Les cerises sont cueillies pleine maturit, tries par flottaison puis la main, avant d'tre places dans le dpulpeur mcanique pendant 12 heures puis dpulpes. Elles fermentent ensuite sec pendant 36 heures, avant d'tre laves 3 5 fois pour
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